DADAR OATS SAYURAN

Assalamualaikum :)

Salam pagi jumaat. Semoga kita semua di berikan kesihatan yang baik, tapi jika ada antara kita yang mengidap penyakit darah tinggi, kencing manis dan kolestrol tinggi tu, berhati-hatilah dalam pengambilan makanan harian. Agak sukar untuk kita memilih menu diet makanan sihat di luar sana dan cara yang paling baik adalah memasak sendiri di rumah.

Oats adalah baik untuk kesihatan jantung dan menurunkan kadar kolestrol dalam darah.kita hanya perlu makan sekurang-kurangnya 70gm oats setiap hari untuk memastikan jantung sentiasa sihat kerana ia mengandungi serat larut yang secara aktif menyerap dan membantu menghapuskan kolestrol berlebihan yang boleh menyumbat arteri dan menyebabkan penyakit jantung.

Tapi, tak semua orang boleh sering makan oats kerana tidak boleh di terima tekak. Apa kata kita pelbagaikan dalam menu masakan terutama sekali bagi pengidap kolestrol tinggi.

Jom lihat menu sihat... 

DADAR OATS SAYURAN 

Bahan-bahan

8 sudu makan quaker oats instant

200ml air panas

4 putih telur - di pukul

1/2 kiub ayam maggi

2 ulas bawang putih - di cincang

1/4 sudu teh garam

50 gram lobak merah- di potong seperti mancis api

100gram brokoli di potong halus

beberapa keping daun pisang.

Cara memuatnya

1. Campuran Quaker Oats Instant dengan air panas, kacau rata.

2. Tambahkan putih, kiub ayam maggi, bawang putih dan garam dan kacau rata

3. Masukkan lobak merah dan brokoli, kacau hingga semua bahan tercampur rata.

4. Panaskan kuali dengan api kecil, letakkan sekeping daun pisang di atasnya.

5. Tuang adunan oats, ratakan. Masak hingga setengah masak. Tutup atasnya dengan sekeping daun pisang lagi. Balikkan dan tunggu sehingga masak bolehlah di angkat dan hidangkan.