SANDWICH TELUR - Semudah ABC

Assalamualaikum,

Salam pagi sabtu. Alhamdulillah...hari ini bercuti dan menghabiskan masa dengan anak-anak di rumah. 'Abang' iaitu pangilan manja untuk anak kedua yang belajar di tingkatan 1 tinggal di asrama pulang bercuti hingga esok jadi meriahlah di rumah sejak semalam.

Hari ini saya cuti memasak kerana ada banyak aktiviti menanti. Anak-anak teruja nak ke pantai dan makan di luar. Walau bagaimana pun, saya nak kongsi resepi yang mudah sarapan anak-anak pagi ini.

Mudah sangat sandwich telur ni...budak-budak pun boleh buat. Saya simpan di blog ini untuk rujukan anak-anak di masa depan, sebab walaupun mudah tiap kali nak buat tetap aja dia akan bertanya. Kiranya resepi hari untuk budak-budak lah ni. 

Senang sangat...campur semua sapu pada roti, dah boleh makan. Kat kantin sekolah sekeping roti sandwich ini pun di jual rm 1.00 tau. Kalau buat sendiri untuk bekal anak-anak bawa ke sekolah pun jimat ni :).
SANDWICH TELUR
Bahan-bahan 
Sebuku roti sandwich (roti tawar)
3 biji telur rebus 
timun
Mentega
garam halus 
serbuk lada sulah
25gm mayonis

Cara membuatnya:

1. Timun di buang biji dan potong dadu. Ketepikan seketika.
2. Kupas telur rebus tadi dan masukkan ke dalam mangkuk serta hancurkan.
3. Masukkan timun, garam, serbuk lada sulah serta mayonis kedalam telur hancur tadi sambil di kacau hingga bercampur.
4. Sapu mentega di roti dan masukkan campuran telur tadi.
5. Sapukan sekeping roti lagi dengan mentega dan lapiskan di atas roti tersebut.
5. Potong roti sandwich yang telah siap dan bolehlah di hidangkan. Semudah ABC, kan :D