HAWAIIAN PIZZA

Assalamualaikum, 

Pizza adalah menu yang anak-anak tak akan menolak...malah tak cukup sebiji di buatnya jika makan sambil berkumpul depan TV. Tak susah sebenarnya nak hasilkan pizza ni. Malah lebih jimat buat sendiri di rumah dan bebas nak ubah bahan-bahan topping mengikut selera kita sendiri. Nak lebihkan cheese atau nak kurangkan atas sebab-sebab kesihatan...semua boleh. 

Resipi hari ni, lebih kepada Hawaian pizza tetapi saya guna segala bahan yang ada dalam peti ais di rumah. Lebih enak lagi toppingnya bila saya letakkan preggo italian sauce - mushroom. Jom kita lihat resipinya :) 

HAWAIAN PIZZA

Bahan-bahan

250gm tepung gandum 

125ml air suam-suam kuku

1 sudu teh yis mauripan

2 sudu besar minyak zaitun 

1 sudu teh garam 

1/4 sudu teh gula pasir 

TOPPING 

Preggo Italian Sauce - Mushroom (boleh juga guna sos tomato)

2 batang sosej - di potong serong 

1/4 cawan isi ayam - di potong nipis 

Capsicum - hijau dan merah secukupnya

3 biji cendawan butang - di hiris

1/4 cawan - nenas 

Keju secukupnya 

Cara membuat :

1. Campur yis dengan air suam, biarkan 5 minit.

2. Di dalam mangkuk besar, masukkan tepung dan garam. Buat lubang di tengah-tengahnya, tuang minyak dan air bercampur yis tadi.

3. Uli hingga tidak melekat pada tangan dan tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang selama 1 jam.

4. Keluarkan doh, tumbuk agar keluar angin. Uli sekali lagi dan leperkan di atas loyang.

5. Sapu Preggo Italian sauce (atau sos tomato) ke atas adunan dan aturkan semua bahan-bahan topping.

6. Seterusnya bakar di dalam oven yang telah di panaskan dengan suhu 200'c selama 20 minit.