BROWNIES HORLICK

Assalamualaikum,

Brownies Horlick sungguh enak dan mudah membuatnya. Kalau ikut langkah demi langkah yang disediakan dibawah ini, inshaAllah pasti menjadi. Kalau suka bolehlah letak topping kegemaran contohnya nutella dan tabur pula dengan coklat pilihan. Jom try buat sendiri. Oh ya Kalau ikut ketebalan brownies macam dalam gambar dibawah ini saya gunakan saiz loyang 9 inci.

BROWNIES HORLICK

Saiz loyang : 9 inci

Bahan-bahan

250gm mentega

coklat masakan 200gm

gula perang 230gm

Telur Gred A - 4 biji

150gm tepung gandum

100gm horlick

hirisan almond secukupnya

Cara membuatnya :

1. Panaskankan oven pada suhu 180'c. Sapu mentega pada loyang dan lapik dengan kertas.

1. Cairkan mentega dan coklat masakan menggunakan kaedah double boiler.

2. Setelah cair, matikan api dapur dan masukkan gula perang kedalam coklat cair yang masih panas dan kacau hingga gula hancur.

3. Setelah coklat agak sejuk, masukkan telur satu persatu dan kacau dengan hand whisk.

4. Seterusnya masukkan campuran tepung gandum dan horlick dan kacau lagi hingga sebati dan masukkan juga hirisan almond. Akhir sekali tuang kedalam loyang.