Assalamualaikum, Ikan parang memang enak di masak asam pedas. Walaupun tulangnya banyak, tetapi isinya yang manis memang sesuai sangat di masak begini atau sesuai juga di masak kuah laksa. Kalau ada anak kecil yang makan bersama, pastikan kita mengasingkan tulang-tulang ...
Assalamualaikum, Buah sukun memang sedap di pelbagaikan di dalam masakan kerana rasanya yang lemak. Buah ini selalunya mudah di dapati di kampung-kampung atau di pasar tani. Selalunya saya celupkan ke dalam tepung dan goreng seperti menggoreng ubi keledek dan enak di makan dengan ...
Assalamualaikum, Sedang merancang untuk masak lauk berbuka puasa? Kenapa tidak hari ni cuba masak pajeri nanas pula? Selalunya jika masak pajeri saya akan simpan dan panaskan untuk bersahur nantinya. Gandingkan dengan ikan masin yang di goreng sudah cukup membuka selera di awal ...
Assalamualaikum, Sedar tak sedar hari ini dah 6 Ramadhan 1436H. Sekejap sahaja masa berlalu. Bagi surirumah yang bekerja ataupun sepenuh masa, tiap hari ligat memikir apa yang akan di sediakan untuk hidangan berbuka dan bersahur untuk keluarga. Kalau tiap hari beli di Bazaar ...
Apakah masakan yang paling enak sekali bagi anda? Pasti majoriti bersetuju bahawa air tangan ibulah masakan yang terbaik pernah kita nikmati walaupun ianya kadangkala ringkas sahaja kerana di hasilkan dengan jujur dan penuh kasih sayang. Seiring dengan perubahan zaman, ramai ...
Assalamualaikum, Hari ini terlambat masuk entry blog dan dah masuk hari kedua pun kita berpuasa. Seperti biasa, masak yang ringkas-ringkas sahaja apa yang ada di dalam peti sejuk dan resipi yang saya ingin kongsikan adalah ayam masak lemak dengan nangka muda. Resipinya ...
Assalamualaikum, Alhamdulillah kita di beri kesempatan untuk bertemu dengan Ramadhan pada 2015 yang bermula esok hari dan semoga kita di panjangkan usia. Sedih bila teringatkan ada dua orang sahabat baik saya yang bersama-sama menjalankan ibadah puasa tahun lepas tetapi ...
Assalamualaikum, Sedapnya sambal udang yang di rampai dengan petai, boleh bertambah-tambah nasi di buatnya. Walaupun sesetengah orang tidak suka makan petai dengan alasan 'busuk' tetapi, ia mempunyai khasiat yang tinggi untuk kesihatan setanding dengan ulam-ulaman kampung yang ...
Assalamualaikum, Salam pagi jumaat...sarapan apa pagi ini? Selalunya ramai yang terkejar ke tempat kerja hingga tidak sempat nak buat sarapan pagi di rumah melainkan pada hari minggu. Tetapi ada resipi sarapan pagi yang mudah, sedap dan hanya mengambil masa lebih kurang 10minit ...
Assalamualaikum, Ikan goreng mentega adalah menu yang bagi saya, lazat dan menyelerakan jika di gandingkan dengan nasi panas. Walaupun menggunakan mentega, rasanya tidak muak. Sebelum ini saya selalu masak ayam goreng mentega, tetapi kali ini gantikan dengan ikan pun sedap ...
Assalamualaikum, Pizza adalah menu yang anak-anak tak akan menolak...malah tak cukup sebiji di buatnya jika makan sambil berkumpul depan TV. Tak susah sebenarnya nak hasilkan pizza ni. Malah lebih jimat buat sendiri di rumah dan bebas nak ubah bahan-bahan topping mengikut ...
Assalamualaikum, Dah lama rasanya tak buat kek. Kalau buat selalu pun anak-anak naik jemu, sudahnya diri sendiri yang kena habiskan. Tapi memandangkan sekarang cuti sekolah dan semua anak-anak berkumpul, ada pula 'request' dari anak kedua yang teringin nak makan kek yang ada ...
Assalamualaikum, Anak sulung saya amat menggemari masakan berasaskan cendawan. Memang dia suka apapun jenis cendawan dan jika saya ke pasar basah atau pasaraya pasti cendawan ada dalam senarai barangan. Kali ini saya campurkan dengan daging goreng lada hitam. Memang serasi gandingan ...
