BROWNIES HORLICK

Assalamualaikum, 

Brownies Horlick sungguh enak dan mudah membuatnya. Kalau ikut langkah demi langkah yang disediakan dibawah ini, inshaAllah pasti menjadi. Kalau suka bolehlah letak topping kegemaran contohnya nutella dan tabur pula dengan coklat pilihan. Jom try buat sendiri. Oh ya Kalau ikut ketebalan brownies macam dalam gambar dibawah ini saya gunakan saiz loyang 9 inci. 
BROWNIES HORLICK
Saiz loyang : 9 inci 

Bahan-bahan
250gm mentega 
coklat masakan 200gm 
gula perang 230gm 
Telur Gred A - 4 biji 
150gm tepung gandum 
100gm horlick
hirisan almond secukupnya

Cara membuatnya :

1. Panaskankan oven pada suhu 180'c. Sapu mentega pada loyang dan lapik dengan kertas.
1. Cairkan mentega dan coklat masakan menggunakan kaedah double boiler.

2. Setelah cair, matikan api dapur dan masukkan gula perang kedalam coklat cair yang masih panas dan kacau hingga gula hancur.
3. Setelah coklat agak sejuk, masukkan telur satu persatu dan kacau dengan hand whisk.
4. Seterusnya masukkan campuran tepung gandum dan horlick dan kacau lagi hingga sebati dan masukkan juga hirisan almond. Akhir sekali tuang kedalam loyang.
5. Bakar dalam 20minit atau sehingga brownies masak (bergantung kepada oven masing-masing)